Wineman: Ancha es Castilla

¿Dónde empieza y donde acaba una denominación de origen? ¿Cómo son los vinos que están a un lado y a otro de sus fronteras? Para descubrirlo volveremos a Ribera de Duero, y probaremos vinos de dentro y de fuera de sus fronteras, éstas a veces son históricas, pero no historias. Hablaremos con Angel Anocibar, el único Doctor en Enología español por la Universidad de Burdeos. Él compartirá con nosotros secretos técnicos. Terminaremos nuestro viaje por tierras de Castilla, con otro navarro ilustre, descubriendo los vinos del único español galardonado con el premio Pritzker, considerado el premio Nóbel de la arquitectura: Don Rafael Moneo.