Cosins germans: La València del Ferran

El cuiner Ricard Camarena serà el cicerone de l'Empar i el Ferran al Mercat Central (la Boqueria valenciana). L'historiador Evarist Caselles els guiarà per la València del segle XV. El Micalet, la Catedral, però sobretot la Llotja de la Seda són els edificis cabdals.